Feinstes Lachsfilet aus Norwegen - Ein Hochgenuss für Fischliebhaber
Lachsfleisch überzeugt durch seinen würzigen Geschmack und ist für seine vielfältigen Zubereitungsvarianten bekannt. Nicht umsonst trägt der Lachs auch den Namen „König der Fische“. Darüber hinaus beeindruckt der Fisch mit seinen vielen gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen. Auf diese Weise lassen sich eine gesunde Ernährung und kulinarischer Hochgenuss ideal miteinander verbinden.
Produktmerkmale des Lachsfilets im Überblick:
- Je 150g
- Einzeln vakuumiert
- Aus Aquakultur mit Fjordhaltung im offenen Meerwassergehege
- Ohne Haut
- Roh, tiefgekühlt
Eigenschaften:
Lachsfleisch ist schon aufgrund seines Äußeren etwas Besonderes. Es besticht durch seine typische rosa Farbe. Darüber hinaus ist es sehr zart und zergeht auf der Zunge. Geschmacklich beeindruckt der Fisch mit seinem kräftigen und würzigen Aroma.
Zubereitung:
Lachs eignet sich für nahezu jede Zubereitungsart. Er lässt sich beispielsweise grillen, braten, dünsten oder kochen. Hierbei ist er überaus einfach zu handhaben. Auch längere Garzeiten sind im Gegensatz zu anderen Meereslebewesen kein Problem.
Braten Sie das Lachsfilet beispielsweise kurz in der Pfanne an und verfeinern Sie es mit etwas Zitrone oder feinen Kräutern. Auf diese Weise erhalten Sie schnell ein elegantes Festessen.
Freunde deftigerer Menü gönnen sich beispielsweise einen Barbecue-Lachs. Auch exotische Zubereitungen mit Curry oder Sojasoße bieten sich an. Da es Lachs in vielen Ländern der Welt gibt, existiert eine Vielzahl regionaler Rezepte von Südamerika bis Asien.
Hintergrund-Informationen:
Lachse wandern im Laufe Ihres Lebens mehrmals zwischen Flüssen und Meeren hin und her. Dabei legen sie beeindruckende Wege zurück.
Unser Lachsfilet stammt aus Norwegen. Dort leben die Fische in speziellen Aquakulturen und halten sich zunächst überwiegend im Süßwasser auf. Nach dem Erreichen einer bestimmten Größe gelangen sie in die klaren Fjorde des Landes. Dort erhält das Fleisch seine unverwechselbare Struktur.
Gesunde Inhaltsstoffe:
Der Lachs lässt sich ohne Weiteres als Superfood bezeichnen. Er enthält beispielsweise alle für den Körper notwendigen Eiweißbausteine. Diese sind auch unter dem Namen Aminosäuren bekannt und sorgen etwa für das reibungslose Funktionieren zahlreicher Stoffwechselvorgänge. Lebenswichtige Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente sind ebenfalls in großer Zahl und Menge enthalten. Darüber hinaus ist Lachs ein hervorragender Lieferant für die wertvollen Omega-3-Fettsäuren. Diese sind nur in wenigen unserer bevorzugten Lebensmittel enthalten und wirken entzündungshemmend. Sie beugen zahlreichen Erkrankungen vor und reduzieren das Risiko eines Herzinfarkts.
Entdecken Sie die Qualität von norwegischem Lachsfilet
Bei Lobsterking.de bieten wir Ihnen feinstes Lachsfilet aus Norwegen an, das für seine herausragende Qualität und seinen einzigartigen Geschmack bekannt ist. Unser Lachs stammt aus den klaren Gewässern Norwegens, wo er unter optimalen Bedingungen heranwächst. Die natürlichen Lebensräume und die fachkundige Aufzucht sorgen dafür, dass unser Lachs von bester Güte ist, mit zartem Fleisch und einem reichen, delikaten Geschmack.
Die gesundheitlichen Vorteile von Lachsfilet
Lachsfilet ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine wertvolle Quelle für wichtige Nährstoffe. Hier sind einige der gesundheitlichen Vorteile, die der Verzehr von Lachsfilet bieten kann:
- Omega-3-Fettsäuren: Lachsfilet ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die zur Unterstützung einer gesunden Herz-Kreislauf-Funktion beitragen können.
- Protein: Lachsfilet enthält hochwertiges Protein, das beim Aufbau und der Erhaltung von Muskelgewebe hilft.
- Vitamine und Mineralstoffe: Lachsfilet ist eine gute Quelle für verschiedene Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin D, Vitamin B12, Selen und Jod.
Genießen Sie nicht nur den köstlichen Geschmack, sondern auch die gesundheitlichen Vorzüge, die Lachsfilet zu bieten hat.
Variationsmöglichkeiten für die Zubereitung
Lachsfilet bietet Ihnen vielfältige Möglichkeiten, es nach Ihrem Geschmack zuzubereiten. Hier sind einige Ideen für die Zubereitung von Lachsfilet:
- Gebratenes Lachsfilet mit einer würzigen Kräuterkruste
- Geräuchertes Lachsfilet als delikate Vorspeise
- Gegrilltes Lachsfilet mit Zitronenbutter für ein sommerliches Geschmackserlebnis
Lassen Sie Ihrer Kreativität in der Küche freien Lauf und entdecken Sie neue Geschmackskombinationen mit Lachsfilet.
Rezeptvorschlag: Gebratenes Lachsfilet mit Zitronen-Kräuter-Kruste
Probieren Sie unser Rezept für gebratenes Lachsfilet mit Zitronen-Kräuter-Kruste und begeistern Sie Ihre Gäste:
- Das Lachsfilet mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.
- Die Kräuterkruste aus gehackten Kräutern, geriebener Zitronenschale, Paniermehl und Olivenöl herstellen.
- Die Kräuterkruste auf das Lachsfilet drücken und leicht andrücken.
- Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen und das Lachsfilet darin bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun anbraten.
- Den Lachs aus der Pfanne nehmen und mit frischen Kräutern garniert servieren.
Bestellen Sie jetzt feinstes Lachsfilet aus Norwegen
Bestellen Sie noch heute Ihr feinstes Lachsfilet aus Norwegen. Wir garantieren Ihnen eine schnelle und zuverlässige Lieferung, damit Sie schon bald in den Genuss dieses erstklassigen Fischs kommen können. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit dem einzigartigen Geschmack von norwegischem Lachsfilet!
Erweitern Sie Ihre kulinarischen Möglichkeiten mit feinstem Lachsfilet!
Lateinischer Name | Salmo salar |
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Verkaufsgewicht | 1000 g |
Herkunftsland | Norwegen |
Fanggebiet / Ursprungsland | Aus Aquakultur (Norwegischer Fjordlachs), Norwegen |
Lagerung | schockgefrostete Ware / tiefgekühlt lagern |
Allergene | Fisch und Fischerzeugnisse |
Schutzglasur | 0,10 % |
Brennwert / 100g | 460 kJ / 110 kcal |
Fett / 100 g | 1,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren / 100g | 0,4 g |
Kohlenhydrate / 100g | 0 g |
davon Zucker / 100g | 0 g |
Eiweißgehalt / 100g | 23,8 g |
Salzgehalt / 100g | 0,5 g |
Nährwerte | Konservierung: Schockgefrostet, Tiefgekühlt Schutzglasur in %: 20 % Brennwert / 100 g: 460kJ / 110kcal Fett / 100 g: 1,6g davon gesättigte Fettsäure / 100 g: 0,4g Kohlenhydrate / 100 g: 0g Davon Zucker / 100 g: 0g Eiweißgehalt / 100 g: 23,8g Salzgehalt / 100 g: 0,5g Anforderungen an die Lagerung: Tiefgekühlt Haltbarkeit nach Anbruch: gekühlt 1-2 Tage |
Zutaten | Filet vom norwegischen Fjordlachs, Wasser |
Haltbarkeit | Tiefgekühlt bis MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) - gekühlt 1-2 Tage |
Sicherheitswarnung | Rohware – vor dem Verzehr bitte garen. |
Hinweis | *Die gezeigte Bilder dienen nur als Referenz, das tatsächliche Produkt kann abweichen z. B. die Anzahl der Produkte auf den Bildern. |
Hersteller | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883152, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected] |